聖女、玉女小番茄差在哪?內行曝「神挑法」:好吃皮薄 | 健保藥局領藥
![聖女、玉女小番茄差在哪?內行曝「神挑法」:好吃皮薄](https://i.imgur.com/5fyuGZS.jpg)
2022年1月12日—聖女果較硬,蒂頭葉子比較粗卷」、「聖女圓潤,皮厚,偏酸,價低。玉女瘦長,皮薄,較甜,價高」、「聖女粗皮:拿來包化應子;玉女薄皮:直接吃好 ...
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生活中心/張家寧報導
台灣擁有許多便宜又美味的水果,擁有豐富營養的小番茄更是不少家庭必買的水果之一。一名網友在臉書發文表示,自己一直以來都分不清楚玉女跟聖女番茄的差別,好險全聯賣場販售時都有標示清楚,貼文一出也吸引神人現身解惑,意外引起熱議。
▲小番茄品種不同,口感也會有差。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説臉書)
原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文表示,「求解,聖女和玉女番茄要怎麼分?我常常傻傻分不清。」接著更表示,還好全聯賣場販售時,包裝上就能一眼辨別出是哪一個品種。
貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言「聖女是圓的,皮也是厚的,玉女是稍微長尖,皮是薄的,甜度來說,聖女酸甜、玉女甘甜」、「玉女的蒂頭葉子偏細而且很長噢!聖女果較硬,蒂頭葉子比較粗卷」、「聖女圓潤,皮厚,偏酸,價低。玉女瘦長,皮薄,較甜,價高」、「聖女粗皮:拿來包化應子;玉女薄皮:直接吃好美味」、「外觀來看聖女果型偏圓,玉女絕對是橢圓型的」、「只要記住一點,葉子細細尖尖的就是好吃皮薄的!(婆婆教的)」。
此外,根據農業知識入口網寫道,玉女番茄不僅外形漂亮,可作裝飾用,且果實甘甜、味美。番茄的抗癌成分「茄紅素」,茄紅素是一種天然的色素,茄紅素不僅僅是色素而已,它還是很強的抗氧化物,減少心臟疾病、紫外線對皮膚的傷害及癌症的發生,「番茄顏色越紅,番茄紅素含量越高,未成熟和半成熟的青色番茄番茄紅素含量相對較低。」
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