高振利住豪宅,經營的大統長基年營業額達十五億元,對員工卻 ... | 健保藥局領藥
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2013年10月22日—大統長基公司去年爆發假油案,大統董事長高振利於去年在彰化地院一審宣判16年有期徒刑,大統公司被罰款5千萬元;智慧財產法院今(24)日上午9點30分二審宣判 ...
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最多假油的就是義大利橄欖油
地方的媽媽們,不要再迷信名牌與高價了,依照使用習慣跟需求用油才是不二法門。
作者:Lin Bay 很油| 2015-11-14 14:31
Lin bay 很油
義大利消費者雜誌《Il Test》今年五月首次發現有商家魚目混珠,把品質較次的初榨橄欖油當作特級初榨橄欖油在市面出售,義大利都靈檢察官隨即委託海關的專家進行測試。當局日前公布檢測結果,測試的廿個特級初榨橄欖油樣本中,有九個是以次等橄欖油所代替,而這批樣本分屬七間生產商。
其實橄欖油造假不是只有最近都有是一直都有,那麼橄欖油到底是什麼造假?
幾乎都是兩個問題:
第一,等級低的油當等級高的賣。就如同這次新聞所講的Virgin Olive Oil當Extra Virgin Olive Oil賣,台灣真的有那麼多便宜的Extra Virgin Olive Oil 賣嗎???
其實我本人也是抱持著問號的。
第二,萃取油當精煉油賣。pure olive oil的部分,因為榨取太多次酸價過高而進行化學精煉來當原材料的油脂,還是從果渣裡面用溶劑萃取出來再經過化學精煉的油脂,這兩種在外觀上、氣味上根本無法分辨。
市售的橄欖油琳瑯滿目,但僅有少數有標示關鍵的酸度。(資料照...
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藥局名稱:大統藥局(藥師自營)所在城市:嘉義市所在區域:西區詳細地址:慶安里北興街136號連絡電話:(05)2330230營業時間:星...