魚油加鈣的迷思 | 健保藥局領藥
2016年5月24日—台灣的網站不知從什麼時候開始,流傳有關魚油加鈣一起吃會在體內皂化的...設計的配方,針對吸收與補鈣去設計,因此使用寶德鈣補是您正確的選擇。
台灣的網站不知從什麼時候開始,流傳有關魚油加鈣一起吃會在體內皂化的言論,但所有國際期刊與生化資訊,都沒有這樣的說法,這項獨特的言論,經過很多人,未經科學驗證與諮詢專業學理,就照單全收,我們接到很多諮詢電話,為了讓更多人理解,提供正確資訊,在此說明。魚油裡的脂肪和鈣吃進去,會在體內產生皂化反應,這是真有科學依據嗎。 事實上國際醫學報告並無此種說法,臨床資料顯示,魚油除了不會產生皂化反應之外,還會提升身體對鈣的吸收度。
現在我們先研究身體同時有油與鈣,是否真的可能產生皂化反應。
產生皂化反應所需條件有三 1. 油脂 2. 強鹼(一般是氫氧化鈉或氫氧化鉀) 3. 較高的系統溫度(70 ℃以上) 人體基本上不可能達到2、3條件。 如果油加鈣會在身體皂化,那我們吃牛排(牛油)加鹽不就會變成肥皂囉(一笑)
魚油加鈣一起吃會導致腸胃不適及腹瀉。實際上這說法也不太正確。要先研究甚麼東西會導致腹瀉,EE型魚油是有可能容易造成腹瀉的油,但與加鈣無關。有些人單獨吃EE型魚油就有可能會腹瀉,但天然形式TG型魚油身體能夠吸收,不會有此困擾。不好的鈣質來源也有可能腸胃不適。
寳德全產品皆使用較貴的TG型天然形式魚油。鈣是使用有機天然海藻鈣做成懸浮液,因為身體能夠吸收,所以不會有張氣或不舒服,不僅如此,Bode在製成產品時,會先透過模擬胃部的實驗,以評估產品使用的安全性及消化程度,確認安全有效後才會將產品大量生產,鈣補配方是德國專業人員精心設計的配方,針對吸收與補鈣去設計,因此使用寶德鈣補是您正確的選擇。
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