吃魚油好處與功效,營養師教你魚油一天吃幾顆、什麼時間吃最好 | 健保藥局領藥
小心!5個食用魚油的注意事項與副作用·建議魚油Omega-3每日攝取量不超過3000mg,過多會導致腸胃不適,凝血時間延長。·凝血功能不全者、孕婦生產前、將要 ...
魚油是在台灣非常風行的一種保健食品,就算沒吃過,也應該略有耳聞,或是看到電視廣告或是新聞報導,但是你真的知道吃魚油的好處與功效嗎?
市售魚油百百款,為什麼不同廠牌的魚油有不同的吃法呢?一天到底應該要吃幾顆魚油才正確?今天這篇文章就讓我們來聊聊吧!
吃魚油的好處與功效是什麼?
魚油的功效相當多,其中的主要成分EPA及DHA可以幫助人從年紀小到大、從身體上到下的各種保健保養。
然而為什麼越來越多人推薦要吃魚油呢?
主要是因為台灣的生活習慣外食居多,餐廳多採用沙拉油以熱炒或油炸的方式做烹調,使得人們過多的攝取到變質劣化的Omega-6多元不飽和脂肪酸,因為如此才需要同時也增加魚油內Omega-3的攝取量,來平衡體內Omega-6:Omega-3=1:1,這樣的攝取比例才能夠讓身體最健康。
下列為Omega-3與6常見的食物,快仔細瞧瞧平常你的飲食,攝取有均衡嗎?
Omega-3:常見於魚類、核桃、亞麻籽等。 Omega-6:常見於植物性油(如:葵花油/沙拉油/紅花籽油)、芝麻、花生、雞蛋、乳製品等。
魚油一天到底要吃幾顆?為什麼每家都不一樣?
民眾在參考各產品的食用方法會發現,每家建議食用的魚油顆數皆不同,為什麼呢?
這是因為每家魚油的濃度皆不同,如果同樣都是希望吃到每日人體所需的Omega-3脂肪酸含量1000mg,大研德國頂級魚油[1]兩顆就含有1008mg的Omega-3,然而市售魚油商品有許多Omega-3濃度含量偏低,可能都要吃到8顆以上,甚至9顆才可能可以吃到1000mg的Omega-3,這樣低濃度的魚油不但需要攝取的顆數變多,且不必要的油脂也會一起吃進體內,反而會增加負擔。推薦大家選擇吃魚油Omega-3濃度高的才能夠吃得健康沒負擔。
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